沙呂小多年來全力推動數字教育，卓越成就深獲學界與國際的廣泛認可。本年度，學校校非常榮幸再度榮獲教育局委任為「數字教育卓越中心（Digital Education Centre of Excellence, CoE）」。此外，自2014年起，本校先後榮獲蘋果公司頒發「蘋果傑出教育計劃」及連續三屆「蘋果傑出學校（2017-2025）」殊榮。作為全港首間榮獲此項國際榮譽的公營小學，充分彰顯了本校在資訊科技教學上的領先地位。
承接數字教育的豐碩成果，張雪芬副校長、鄭燕妮老師及林詠茵老師於6月25日，帶領10位五年級學生代表應邀出席假香港會議展覽中心舉行的「學與教博覽2026」。在當天的盛會中，本校師生全方位展示了創新的教學實力：上午，團隊先於蘋果公司攤位，以「蘋果傑出學校」的領航角色，分享高效應用資訊科技於日常教與學的實踐經驗；下午，則於數字教育卓越中心攤位，分享「AI融入課堂，釋放學教潛能」的最新學習成果。
活動期間，10位學生代表（5A班陳青宜、梁仲恒；5B班林哲羿、連心睿；5C班張心悅、周倩悠；5D班殷正行、張曉晨；5E班關仲軒、蔣艾旂）表現極為亮眼。面對來自各地的教育同工與專家，同學們不僅態度主動積極，講解更是清晰流暢、自信滿滿，完美展現了本校學生卓越的資訊素養與優秀的兩文三語表達能力，贏得了現場眾多嘉賓的一致讚譽與高度評價。